Usuwanie biofilmu z powierzchni urządzeń i sprzętów - Środki

Usuwanie biofilmu bakteryjnego na powierzchniach urządzeń i sprzętu, a także metody zapobiegające jego powstawaniu.

W tym krótkim materiale proponujemy kilka środków sprawdzonych w walce z biofilmem na powierzchniach rozmaitych sprzętów, urządzeń, często zlewów, spłuczek, przycisków itd.

 

Wszystkie środki znajdziesz tutaj

 

Spis treści:

  • Opis zjawiska
  • Metody anihilowania biofilmu
  • Proces powstawania biofilmu
  • Środki

 

Biofilm jest warstwą mikroorganizmów, która powstaje na powierzchniach kontaktujących się z wodą.  

Przebywające w strukturze biofilmu bakterie są chronione przed działaniem biocydów, które w normalnych warunkach doprowadziłyby do zniszczenia kolonii.

Innymi słowy biofilm jest strukturą o wysokiej odporności, a w dodatku bakterie łatwo się w nim namnażają i przenoszą na inne powierzchnie.

Z tych powodów bardzo ważne jest mechaniczno-chemiczne usuwanie biofilmu, z pomocą odpowiednich detergentów.

Warto podkreślić, że nie każdy preparat jest do tego przystosowany. Środki dezynfekcyjne pomimo, że mają moc inaktywacji patogenów, to często nie łączą w sobie cech usuwania resztek i struktur organicznych. Są to po prostu zbyt duże struktury, które wykazują odporność wobec dezynfekcji.

Liczne patogeny w kolonii bakteryjnej

Strukturach z biofilmu mogą mieścić się takie mikroorganizmy jak E. Coli, Listeria oraz Legionella. Namnażanie się drobnoustrojów jest niebezpieczne dla żywności, użytkowników powierzchni, a także wody.

Usuwanie biofilmu - metody

  • Należy usuwać go nie tylko na powierzchniach dostępnych z poziomu użytkownika, na przykład kranach, zlewach zmywakach i zmywarkach, albo powierzchniach obróbki żywności. Stosuje się tutaj metody mechaniczne, polegające na oczyszczaniu powierzchni z pomocą sprzętu ręcznego (gąbki, szczotki, oczyszczanie większych powierzchni); metody chemiczne oparte na działaniu detergentów skutecznych wobec struktur biofilmu; metody enzymatyczne wspierające działanie środków chemicznych, choć nie do końca eliminujących struktury bakteryjne.
  • Usuwa się go również z rur, zbiorników w których przechowuje się wodę. W tym przypadku biofilm jest usuwany z pomocą dwutlenku chloru, który także zapobiega jego powstawaniu w rurach.
  • W hodowli zwierząt ważne jest jeszcze usuwanie biofilmu z poideł.
  • Biofilm bakteryjny należy również usuwać z powierzchni ran - piszemy o tym w osobnym artykule.
  • Oczyszczania powierzchni dokonuje się również w procesie sterylizacji wykorzystującym parę.

Prewencja jak zwykle najważniejsza

Niedopuszczenie do powstania biofilmu na powierzchniach jest równie ważne, co doraźne usuwanie zabrudzeń i potencjalnych patogenów z powierzchni urządzeń i sprzętów - szczególnie infrastruktury krytycznej z różnych obszarów (medycyna, przetwórstwo, produkcja, transport).

Utrzymanie należytego poziomu higieny i dokładne czyszczenie powierzchni pełni

 

Informacje dodatkowe:

Jak wygląda powstawanie biofilmu na powierzchni

Uznaliśmy, że wizualizacja jest dobrym sposobem na to by uświadomić skalę problemu i konieczność regularnego usuwania biofilmu oraz prewencyjnego czyszczenia powierzchni.

powstawanie biofilmu bakteryjnego

Pięć etapów powstawania biofilmu. Źródło: http://www.emerypharmaservices.com/

  1. Pierwszy etap to przyleganie bakterii do powierzchni. Więź z podłożem jest słaba i odwracalna.
  2. Po minucie bakterie nieodwracalnie przywiązują się do powierzchni i rozpoczyna się ich początkowa faza wzrostu oraz podziału.Tworzą ochronny egzopolimer i następuje rozwój kolonii bakteryjnej.
  3. Nieodwracalne powiązanie powstaje nawet już po około 20 minutach. Zwykle trwa od 20 minut do 4 godzin.
  4. Czwarta faza to wzrost i dojrzewanie kolonii - Powstałe bakterie tworzą mikro kolonie wokół punktu przyłączania. W odpowiednich warunkach kolonia się rozwija, sprzyja temu obecność podłoża z pożywieniem dla bakterii. Ten rozwój szacunkowo trwa od 2 do 4 dni.
  5. W piątym ostatnim etapie, który wydzielono w badaniach nad biofilmem, niektóre drobnoustroje uwalniają się z matrycy i są w stanie skolonizować nowe powierzchnie.

Cały proces trwa zaledwie 5 dni. Dlatego tak ważne jest, aby dokonywać regularnego czyszczenia codziennie lub co 2 dni.

 

Środki do usuwania biofilmu

Polecane
Aniosyme DD1 1 L.Aniosyme DD1 1 L.
136,08 zł1088.64 pkt.
Aniosyme DD1 5 L.Aniosyme DD1 5 L.
599,00 zł4792 pkt.
Oxivir Plus 5 L.Oxivir Plus 5 L.
187,92 zł1503.36 pkt.
Chloramin T 1 kg.Chloramin T 1 kg.
41,00 zł328 pkt.
Aniosyme Synergy 5 L.Aniosyme Synergy 5 L.
335,62 zł2684.96 pkt.
Quatrodes Strong 1 L.Quatrodes Strong 1 L.
95,04 zł760.32 pkt.
Chirosan Plus 1,5 kg.Chirosan Plus 1,5 kg.
108,00 zł864 pkt.
Chirosan Plus 6 kg.Chirosan Plus 6 kg.
378,00 zł462,83 zł3024 pkt.
Aniosyme Synergy 1 L.Aniosyme Synergy 1 L.
73,44 zł81,00 zł587.52 pkt.
Podziel się swoim komentarzem z innymi
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixelpixelpixelpixelpixelpixel